“淅有山川”的真情告白之四 ?淅川龙虾闯江湖
作者:  张飞


“淅有山川”的真情告白之四

淅川龙虾闯江湖

特约记者 张雅峥

我,身披红甲,头长触须,挺着威风大螯我拥有麻辣、鲜香、蒜蓉等“绝世武功”,战遍美食界,鲜有敌手;我,火遍网络,名声在外,“麻小”到来,吃货膜拜……

身为小龙虾家族的一代宗师,我也有着自己的修行地和“门派”。虽然过去,这些都是江湖轶事,但近些年吃客们越来越重视我们的出身。为此,今天我就把自己的步入江湖的过往,同大家畅谈一番。

同众多江湖名仕一样,我的修行地也是一处“世外桃源”般美丽的地方,它是南水北调中线工程核心水源区、渠首所在地——淅川县。亚洲第一大人工淡水湖丹江口水库绵延于此;绿树青山环绕库区,一望无际。在良好的生态环境滋养下,库区水质常年保持饮用水二类以上标准,并作为源头水,持续对北京进行输送……作为水生生物的我,喝的是饮用水、住的是水草居,纯净之气萦绕周身。

为帮助我更好地成长,淅川人在绿水青山间为我建造2.5万亩基地,以伸展拳脚;出台《小龙虾扶贫产业发展实施方案》等政策,为我提供支持;成立发展专班、建立214个专业合作社,专人负责消毒、种草、养殖管理等,对我提供VIP服务……在他们的悉心照顾下,我的体质不断增强、家族持续壮大,有了征战美食江湖的初步力量。

只身一人闯荡江湖,必然孤掌难鸣。为此,我们创立了自己的门派——“淅有山川”公用品牌,通过品牌号召,发挥产品原生态、品质好的优势,并潜心修炼“三大神功”,征战美食巅峰!

苦练“金钟罩”:瞄准“有机化”方向,我们强化“三品一标”品牌认证,实行农产品追溯制度等,建立农产品标准化生产示范基地14个、质量可追溯示范基地45个,认证绿色有机农产品种类64个……高标准锤炼自身,让消费者吃的放心!

巧练“凌波微步”:成立消费扶贫专班,瞄准线上和线下市场,积极打开销路。线上通过国家扶贫渠道、天猫、拼多多等市场进行销售;线下积极与高校、单位合作,数百万元订单签订完成,产品销售渠道全面打通、迅速进入消费市场。

精练“易筋经”:围绕产业发展,我们同步发展乡村旅游业,形成互补效应;大力推进冷库、物流等设施建设,为产业发展提供支持;推行深加工、延伸产业链……一系列的措施,打通了产销之间的“经脉”,提高了造血和变现能力。

任何人的成功,都不是一朝一夕,作为一名有理想的“功夫虾”,更是如此。我和我的门派,将继续努力,发挥好自身原生态的优势,练好三大神功,继续闯荡好美食江湖!